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Der Wein
Auch der Pinot Nero besticht mit burgundischer Finesse trägt aber eindeutig Giulias Handschrift. Die Trauben wachsen auf rund 500 Metern Höhe, was zu einer optimalen Durchlüftung des kleinbeerigen Pinots führt und sie somit perfekt ausreifen können. Der Wein zeichnet sich durch Eleganz und Finesse aus mit Noten von roten Früchten und einer feinen Würze. Ein ganz großartiger Begleiter zu Gerichten mit Trüffeln oder anderen Pilzen.
Der Winzer
Und wieder einmal haben wir mit der erst 23 Jahre jungen Giulia Negri eine Winzerin an Bord, die in punkto Offenheit und Charme Ihresgleichen sucht. Da sie in einer Weinfamilie geboren ist, durfte Giulia bereits im Kindesalter auf ein paar Parzellen des elterlichen Weinguts Ihren eigenen Wein kreieren und so ihr Talent in sehr jungen Jahren fördern. In den Bestenlisten taucht Guilia Jahr für Jahr auf. Sicherlich auch, weil sie sich durchaus bewusst ist, dass jeder Jahrgang andere Pflege und jedes Mal aufs Neue volle Aufmerksamkeit benötigt. So kam es, dass schon ihr erster Barolo vom Wine Enthusiast unter die 100 besten Weine der Welt gewählt wurde. Guilias Leidenschaft liegt sicherlich beim Barolo, aber ebenso beim Pinot Noir und Chardonnay.Ihr Barolo wächst auf sandigem Untergrund, während sie Pinot noir und Chardonnay in der Nähe eines kleinen Waldes (welcher übrigens hervorragende Trüffel hervorbringt) angepflanzt hat. Die junge Winzerin ist sich ebenso wie wir sicher, dass es nicht viel braucht um einen faszinierenden Wein in die Flasche zu bringen. So hatte zum Beispiel ihr erster Weinkeller nur ein wenig Kies als Boden. Was man wirklich benötigt ist Leidenschaft und Liebe zu Wein. Weinherstellung ist in Giulias Augen Kunst mit viel Begeisterung fürs Detail und Demut vor der Aufgabe die eigene Persönlichkeit und Authentizität im Wein widerzuspiegeln. Kurzum eine charaktervolle, starke junge Frau, die zu den besten Winzern im Piemont gehört und uns mit ihrer Begeisterung definitiv angesteckt hat.
pro Flasche à 0,75 l 34,52 € / Liter zzgl. Versandkosten
33052-16
sofort verfügbar
2016
Italien
Piemont
DOC
Pinot Nero
13,5% vol
zum Kurzgebratenemfürs Geschmortezu Deftigemzur orientalischen KücheWild & WildgeflügelPasta & PizzaGrillfest
samtig, weich & fruchtig
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Negri Giulia, La Morra Piemont
0,75 l
2015
Barolo Marassio Magnum
Barolo Marassio
Barolo La Tartufaia Magnum
Barolo La Tartufaia
Pinot Nero Langhe Rosso
Chardonnay Langhe