Barbaresco "Rabajá"
2014

Luisin, Barbaresco

Der Wein

Barbaresco Rabaja – ein magischer „Nebbiolo“ aus der wohl besten Lage des Barbaresco. Luisin besitzt eine kleine Parzelle von ca. 1 ha und produziert hier einen der feinsten, traditionellsten Weine des Piemonts. Nur „Bruno Giacosa“ und „Bruno Rocca“ können da mithalten! Der Wein startet mit rotbeerigen Früchten, floralen Eindrücken und der ganz typischen ätherischen Kräuter „Nase“ – aus dem bewegten Glas kommen immer neue Aromen hinzu – ein „Nasen-Erlebnis“ !! Am Gaumen fast urwüchsig kraftvoll aber nicht ohne Eleganz und Charme – braucht sicher 5 bis 10 Jahre Flaschenreife ja nach Jahrgang. Toller Wein – ein Klasssiker!

Unser Glastipp zu diesem Wein
 
 

Der Winzer

Von einem Familienbetrieb – Vater & Sohn – erhofft man Tradition, und hier findet man sie. In Form von Weinen, die einem klar machen, warum die Weine von Piemont seit Jahrhunderten einen Ruf geniessen, die nur von Bordeaux und Burgund erreicht wird. Leider wollen die meisten heutigen Weintrinker einen Barolo haben, der zwei Jahren nach der Ernte schon gut trinkbar ist. Önologen und Winzer steuern um und stellen Weine her, die entweder dünn und schmalbrustig sind, oder dicke, pflaumige Frucht vorgaukeln - das sind aber keine Barolos mehr!

Und die Journalisten, die die Weine zentiliterweise nippen, sind begeistert. Um diese verkehrte Welt zurechtzubiegen, probieren Sie diese Dolcetto - mehr Geschmack, Charakter und Ehrlichkeit als viele teure Barolos - mehr Genuß auch!

Förderung und Stärkung der einheimischen Reben und  vinifikationsmethoden sind der Motor, der Roberto Minuto antreibt, diese wunderbaren, präzisen Artefakte aus dem Piemont auf die Flasche zu bringen.

Fakten:

-  7 Hektar großes Familienweingut

-  Gegründet 1913

-  Vier autochthone Rebsorten im Programm

-  Arneis, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

-  Dolcetto ist unglaublich farbintensiv, kleckern ist gefährlich!

-  Perfekter Begleiter für die Alltagsküche, Fleisch und Wurstwaren und Hartkäse oder zur schnellen Pasta

 

 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
38,01 € 36,11 €

pro Flasche à 0,75 l
48,15 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

33007-14

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2014

Land

Italien

Region

Piemont

Qualität

DOC

Traube

Nebbiolo

Alkohol

13,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zu Deftigem
zur orientalischen Küche
Wild & Wildgeflügel
Pasta & Pizza
Grillfest

Typ/Geschmack

samtig, weich & fruchtig

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Luisin, Barbaresco

Inhalt

0,75 l

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