Fröhlich trocken
2017

Schäfer-Fröhlich, Bockenau

Der Wein

Es wäre wohl schwer auf die Rebsorte zu erraten. Denn dieser Müller-Thurgau bietet viele Attribute, die zu anderen Weinen passen. Die Nase ist zart und feingliedrig wie ein Weißburgunder, florale Anklänge, weißer Pfirsich und eine leichte Reduktion. Gleichzeitig animierend  und saftig. Am Gaumen fühlt es sich eher nach einem Riesling an. Direkt und strukturiert mit feiner Mineralik und hoher Saftigkeit, wieder sehr helle Frucht, etwas gelber Apfel, toller Grip, Pfirsich und etwas Mango. Die Trauben stammen aus 50 Jahren alten Reben, die auf einem Plateau in Stromberg stehen. Der Boden ist ein Porphyrboden und vulkanisch. Kleinbeerige, dickschalige Müller-Thurgau Trauben bieten kleine Erträge. Der Wein bietet eine schmelzige Fülle und Cremigkeit. Ein bisschen Schärfe aus salzigem Zug an der Zunge.

Der Winzer

Gummi, Ei oder lieber Feuerstein?

Das Weingut ist schon lange kein Geheimtip mehr, das stimmt, und dieses Jahr sogar von vier auf fünf Trauben im Gault Millau heraufgestuft worden. Es ist damit unbestrittener König der Nahe. Und mal ehrlich, wer hätte das gedacht? Lange wurde Tim Fröhlich belächelt, wenn er seine Weine auf Präsentationen einstellte und man die unterschiedlichen Lagen allein an den Böcksern auseinanderhalten konnte: Gummi, Ei oder Feuerstein? Felsenberg, Felseneck oder Frühlingsplätzchen? Zu schräg waren seine Weine für die normalen Verkoster, die auf technische Brillanz und sofortigen Genuss probieren. Die Spötter ungeachtet setzte Fröhlich auf von Anfang spontane Vergärung und schuf so Weine, die nun einmal nichts für ungeduldige Primärfrucht-Abonenten sind. Wer allerdings noch etwas 2007er Felseneck im Keller hat weiß, dass ein langer Atem sich auszahlt.

- Felseneck

- Felsenberg

- Halenberg

- Frühlingsplätzchen

- 16 Hektar Weinberge in Familienbesitz

- Weinbau an der Nahe seit 1800

- neben Riesling auch sehr gute Ortsweine aus Weiss- und Grauburgunder

- Unbedingt die Süßen Prädikatsweine versuchen!

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
7,90 €

pro Flasche à 0,75 l
10,53 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

22000-17

Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2017

Land

Deutschland

Region

Nahe

Qualität

VDP Gutswein

Traube

Müller, Thurgau

Alkohol

12% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche
Helles Fleisch (Kalb)

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Schäfer-Fröhlich, Bockenau
Bockenau, Nahe

Inhalt

0,75 l

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