Auxerrois Grand Cru
2017

Bastian, Remich

Der Wein

Die Auxerrois-Rebe ist die Königin der luxemburgischen Rebsorten. Ihr frisches Aroma und ihre fruchtige Vollmundigkeit machen diesen Wein zum idealen Begleiter zum Aperitif und zu den Mahlzeiten. Der Wein duftet nach weißen Blüten, Passionsfrucht und Melone. Eine zarte Restsüße steht der lebendigen Säure gegenüber. Der Wein ist ausdrucksstark und intensiv aromatisch.

Der Winzer

Als Nachkommen einer Moselaner Familie, bauen Mathis Bastian und seine Tochter Anouk ihre Reben naturgerecht an und sind Vorreiter auf dem Gebiet der fortschrittlichen Weinbereitung unter gleichzeitiger Wahrung der regionalen Traditionen.

Sie bieten eine großzügige Auswahl der besten Weißweine und ihre reif und in geringen Mengen geerntete Trauben stehen für Reinheit und Eleganz. Mathis und Anouk Bastian setzen sich dafür ein, die Vielfalt der Rebsorten und die Individualität des Rebgrundstücks zu erhalten.

Das Weingut Mathis Bastian ist Gründungsmitglied des Verbands „Domaine et Tradition“.


Die Familie Bastian besitzt das Weingut Clos des Eglantiers.

Die Leitung der Weinberge erfolgt nach dem Konzept des naturnahen Weinbaus. Es handelt sich dabei um einen naturgerechten Weinbau mit dem Ziel eines wirtschaftlich rentablen und sozial nachhaltigen Anbaus der Weinberge mit möglichst geringer Belastung der Umwelt.

Der Respekt vor der Individualität des Rebgrundstücks und der Persönlichkeit der Rebsorte sind die Schlüsselkriterien der Weinbereitung.
Die Weine zeichnen sich durch ihre Erlesenheit und Eleganz aus.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
14,90 €

pro Flasche à 0,75 l
19,87 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

25001-17

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2017

Land

Luxembourg

Qualität

Grand Cru

Traube

Auxerrois

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur orientalischen Küche
zur moderaten Schärfe
für die Terrasse
Pilze

Typ/Geschmack

erfrischend, feinfruchtig

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Bastian, Remich
Mathis Bastian, 3 Rue des Eglantiers, 5551 Remich, Luxemburg

Inhalt

0,75 l

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