Dom Pérignon Champagne Millesime
2009

Moet & Chandon

Der Wein

Das Jahr 2009 setzt den Schlusspunkt für ein unerwartet sonniges und wetterbedingt großzügiges Jahrzehnt. Die exzellenten klimatischen Verhältnisse ermöglichten es uns neue Grenzen für den Reifegrad der Trauben zu entdecken. Der Dom Pérignon Vintage 2009 ist der Erfolg zweier zeitgleicher Bewegungen: zum einen geprägt von der Natur, zum anderen durch die Kreativität des Kellermeisters. Diese Synergie ermöglicht einen Geschmack von reifen und reichhaltigen Früchten, Trauben im perfekten Reifezustand, und dem Versprechen eines Weines voller Energie und Frische.

Der Dom Pérignon Vintage 2009 braucht einen anregenden Rahmen, Kontraste, zwischen denen er sich erstrecken kann. 
Es ist ein Champagner, der nach einem „pflanzlichen“ und „mineralischen“ Umfeld verlangt. Hervorragend passt z. B. Seeigel-Carbonara mit Kardamom-Mousse. Sehr gut kommt er zur Geltung, wenn man etwas zum Kauen hat, wie etwa in sizilianischem Orangensaft marinierten und in Butter gebratenen Tintenfisch.

Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
139,00 €

pro Flasche à 0,75 l
185,33 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

46100-09

Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2009

Land

Frankreich

Region

Champagne

Qualität

AOC

Traube

Chardonnay, Pinot noir

Alkohol

12% vol

passt zu

für jeden Anlass
zum Apéro
pochierter Fisch mit Soße
zu Meeresfrüchten
zum Risotto

Typ/Geschmack

elegant & fein
prickelnd feinfruchtig

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Moet & Chandon

Inhalt

0,75 l

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