Beaujolais Village Vignes Centenaires
2017

Clotaire Michal, Beaujolais

Der Wein

Wie der Name schon sagt kommen die Trauben aus einem uralten fast hundertjährigen Weinberg. Er liegt auf einer Anhöhe direkt am Weingut. Es war genau dieser wunderschöne alte Weinberg der Clotaire dazu bewegte hier die Domaine zu gründen.

Zum aktuellen Wein:Der 2017er ist komplex. Er ist würzig hat feine Kräuteraromen und eine eher zurückgenommen sehr feine zarte Frucht. Die Säure steht in genialer Balance zur Frucht und zu allen anderen Aromen. Der Wein braucht 3 bis 4 Jahre um sein ganzes Potenzial zu entwickeln. Blind verkostet hat dieser Wein alles was einen Cru aus dem Beaujolais auszeichnet.  

Der Winzer

Michal Clotaire hat lange Jahre an der Rhône gearbeitet und war dort Kellermeister bei keinem Geringeren als Thierry Allemand. Er selbst besaß einen Hektar in Hermitage, den er nebenbei bearbeitete und auf die Flasche brachte. Durch einen Zufall wurde er auf ein herrliches Stück Land mit Haus, Keller und einigen Hektar Weinbergen in Saint Etienne la Varenne im Herzen des Beaujolais aufmerksam. Er verkaufte sein gesamtes Habe an der Nordrhône und zog um ins schöne Beaujolais.

 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
18,69 €

pro Flasche à 0,75 l
24,92 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

12852-17

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2017

Land

Frankreich

Region

Beaujolais

Qualität

Beaujolais Village AC

Traube

Gamay

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
zur Kräuterküche
zu Deftigem
für die leichte Sommerküche
zu Curries
zum Käse
für die Terrasse
vegetarisch
zum Lamm
Pasta & Pizza
Grillfest

Typ/Geschmack

saftig, würzig, fruchtig

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Clotaire Michal, Beaujolais
Domaine Clotaire Michal, 69460 Saint-Etienne-la-Varenne, Frankreich

Inhalt

0,75 l

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