Saumur Rouge Puy Notre Dame Clos de Cerisaie
2015

Melaric, Saumur

Der Winzer

Seit dem Jahr 2006 bewirtschaften Melanie und Aymeric dieses kleine Weingut in Doue la Fontaine in der Appellation Saumur. Die Weinberge sind alle zwischen 30 und 45 Jahre alt. Sie stehen größtenteils auf leichten Lehmböden die eine dünne Kreideauflage (craie jaune) haben. Alle Reben befinden sich in Puy-Notre-Dame. Melanie ist studierte Önologin. Während des Studiums kam sie viel rum in Frankreich und der Welt. Ihre weltoffene Art begeistert uns jedemmal aufs Neue. Aymeric ist Agronom und ebenfalls Önologe. Ihn kennen wir schon seit langer Zeit. Bereits auf Mas Neuf Côstieres de Nîmes und später bei Bernard Baudry in Chinon konnten wir uns immer wieder von seinem Können überzeugen.  Jetzt importieren wir exklusiv die feinen Saumur der Beiden. Diese Weine bilden mit den üblichen Verdächtigen wie Clos Rougard, Domaine du Collier, Fosse Seche  die Spitze der Appellation. Sehr eigenständig saftig trockene Chenin Blanc und feinfruchtig elegante Cabernet Franc die sich so wunderbar in die Geschmackspalette unserer feinen Loire Weine einreihen

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
21,30 €

pro Flasche à 0,75 l
28,40 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

12034-15

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2015

Land

Frankreich

Region

Loire

Traube

Cabernet Fanc

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
zur Kräuterküche
zu Deftigem
für die leichte Sommerküche
Geflügel Rotweinsoße
Pilze
zum Lamm
Grillfest

Typ/Geschmack

elegant & fein

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Melaric, Saumur
49700 DOUE LA FONTAINE

Inhalt

0,75 l

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