Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese JJ Prüm
2016

Prüm Joh. Jos., Bernkastel-Kues

Der Wein

Aus einer der besten Weißweinlagen Deutschlands, der Zeltinger Sonnenuhr, kommt dieser Riesling. In der ca  20 Hektar große Lage dominiert der Devonschiefer. Die Spätlese von JJ Prüm wird einige Jahre brauchen um ihr ganzes Potenzial abzurufen. Jedoch schmeckt  man schon jetzt die vibrierende Leichtigkeit und Struktur der Mittelmosel. Nach ein paar Minuten im Glas entwickelt sich der Wein weg vom Gestein in eine fruchtig saftige Obstnote. Die sehr präsente Säure führt den fruchtigen Wein spielerisch durch die Verkostung. Die Leichtigkeit der 8% Vol tun ihr Übriges. Jedes Mal aufs Neue ein großes Erlebnis.

Der Winzer

Eines der bedeutenden Weingüter Europas. Grundlage ist der Besitz bester Lagen in der Wehlener Sonnenuhr, und im Graacher Himmelreich. Dr. Prüm der sich heute die Arbeit mit seiner Tochter Katharina teilt, brilliert vor allem im Bereich der feinherben und restsüßen Weine. Hier entstehen genau die Weine die die Region weltweit so berühmt gemacht haben. Lang lagerfähige feingliedrige oft sehr leichte Weine die aber sowohl was die Länge wie aber auch die Lagerfähigkeit angeht seines gleichen sucht. Gereift sind diese Weine in der Vielschichtigkeit der Aromen und Eindrücke kaum zu überbieten. Es sind legendäre Unikate die seit vielen Jahrzehnten weltweit große Anerkennung finden.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
27,00 €

pro Flasche à 0,75 l
36,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21711-16

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2016

Land

Deutschland

Region

Mosel

Qualität

Spätlese

Traube

Riesling

Alkohol

8% vol

passt zu

zum Apéro
zur orientalischen Küche
zur moderaten Schärfe
zu Curries
für die Terrasse
Kuchen & Gebackenes
süße Desserts

Typ/Geschmack

fruchtig, kräftig, präzise

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Prüm Joh. Jos., Bernkastel-Kues

Inhalt

0,75 l

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