Kupp Riesling GG Faß 18 trocken
2016

Lauer Peter, Ayl

Der Wein

Steinobst, Limetten, frischen Kräutern, Minze, mit  mineralischer  Würze. Der Wein begeistert Nase und Mund gleichermaßen. Am Gaumen guter Schmelz und seidige Textur. Top balancierte perfekt eingebundene Säure. Komplex  und doch von Leichtigkeit gezeichnet. Einfach ein genial großer Saar Riesling.

Der Winzer

Das Weingut Peter Lauer in Ayl verfügt über beste Steillagen an der Saar, die ausschließlich mit Riesling bestockt sind. In einigen Parzellen stehen Reben, die bis zu hundert Jahre alt sind. Nach einem Önologie-Studium an der Ecole Nationale in Montpellier/Frankreich hat Florian Lauer im Jahre 2005 begonnen, Verantwortung in dem seit 1830 bestehenden Familienweingut zu übernehmen. Seine Spezialität sind feinherbe und trockene Rieslinge mit moderatem Alkoholgehalt. Dabei setzt er auf naturnahe Weinerzeugung. Die Weine werden mit ihren natürlichen Wildhefen spontan vergoren. Gleich in seinem zweiten Jahrgang wurde er vom Gault Millau WeinGuide für den besten feinherben Riesling Deutschlands ausgezeichnet. Eine Vielzahl weiterer Auszeichnungen folgte

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit und sehen die Weine der Lauers als grandiose Ergänzung zu unseren bereits im Programm befindlichen Weinen von Mosel, Saar & Ruwer.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
32,26 €

pro Flasche à 0,75 l
43,01 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

21189-16

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2016

Land

Deutschland

Region

Mosel

Qualität

Großes Gewächs

Traube

Riesling

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
gegrillter Fisch
zur Kräuterküche
Geflügel helle Soße
vegetarisch

Typ/Geschmack

saftig, kräftig & konzentriert

Lagerfähigkeit

15 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Lauer Peter, Ayl

Inhalt

0,75 l

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