Merlot Melrose
2016

Melrose Mery Charente

Der Wein

Der Merlot bietet den klassischen Ausdruck des kühlen Klimas seiner Herkunft. In tiefem  Rubinrot dank ausgedehnter Mazeration auf den Schalen ist er am Gaumen warm und rund  mit Noten roter Früchte, Veilchen und Lakritz. Mit leichtem Körper und ausgewogener  Balance geben ihm seine reife Säure und die sanften, lang anhaltende Tannine Struktur und Finesse und machen ihn zum idealen Begleiter für rotes Fleisch, Geflügel, fetten Fisch und Käse

Der Winzer

wir sind ja immer auf der Suche nach etwas Besonderem für Sie. Diesmal sind wir in der Grande Champagne fündig geworden. Doch es geht heute nicht um Schaumwein, der Name bezeichnet vielmehr das Kerngebiet des Cognac. Dort in Salles d’Anges vinifiziert François Méry in vierter Generation Cognac und extrem trinkfreudige Weine aus den Sorten Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon. Das Besondere hier ist, dass das Haus biologisch zertifiziert arbeitet – eine absolute Ausnahme im Cognac und im Charentais. Der Cognac, abgefüllt in wunderschönen Flaschen, wird in den Qualitäten Cognac VS und Cognac VSOP abgefüllt. VS steht für zweieinhalb Jahre Reife, VSOP für viereinhalb Jahre. Die vier Weine sind Alltags- und Schankweine par excellence. Sie stammen alle vom kalkig-kreidigen Boden der Region und sind entsprechend frisch und lebendig. Der Chardonnay ist saftig trocken, der Rosé ein kompromissloser knalltrockener Durstlöscher, der Cabernet Sauvignon klar und strukturiert, der Merlot saftig, fruchtig und sehr elegant. So feine und sortentypische, unkomplizierte und doch anspruchsvolle Weine haben wir zu diesem Preis schon lange nicht mehr im Glas gehabt. Wir hoffen, Ihnen geht es genauso.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
8,81 €

pro Flasche à 0,75 l
11,75 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

17005-16

Öko-Zertifizierung
FR-BIO-01
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2016

Land

Frankreich

Region

Charente

Qualität

Charentais IGT

Traube

Merlot

Alkohol

13,5% vol

passt zu

gegrillter Fisch
zur Kräuterküche
zu Deftigem
zur mediterranen Küche
für die leichte Sommerküche
zum Lamm

Typ/Geschmack

fruchtig, leicht, restsüß

Lagerfähigkeit

10 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Melrose Mery Charente

Inhalt

0,75 l

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