Weg & Wiese Riesling trocken
2015

Koch Carl, Oppenheim

Der Wein

Wie immer bei Heiner 100% Natur pur. Wie man es von Carl Koch Weinen gewohnt ist, wurde bei diesem Riesling nicht die Säure geschönt. Der Wein ist temperamentvoll und zeigt Noten von gelben Früchten, Mirabelle und einen Hauch von grünem Apfel. Erfrischend und straff mit einer schönen Leichtigkeit. Der Wein ist buchstäblich voll von Aroma und Früchten. Sie werden Töne von Zitrusfrüchten, süßen Nektarinen, getrockneten Aprikosen und weißen Blüten mit Honiguntertönen spüren, die Sie buchstäblich zum Trinken einladen. Dazu kommt eine wunderbare mineralische Note und eine knackige Säure, die diesem trockenen Weißen eine tolle Frische verleiht. Dieser Riesling ist unglaublich trinkbar mit toller Körperzusammensetzung, reicher Fruchtigkeit. Der Geschmack ist frisch, fruchtig, saftig und mineralisch. Es ist ein angenehm leichter Riesling, der Sie erfreuen und erfrischen wird. Der Wein ist trocken, sein Körper ist aber auch angenehm abgerundet.

Der Winzer

Agustins Karriereweg könnte nicht vielfältiger und spannender sein: Er hat sich als Sommelier in Neuseeland bewiesen und sich quasi am Ende der Welt in die Welt des Weins verliebt. Daraufhin hat er Oenologie und Weinbau in Argentinien und Italien studiert und sowohl in Mendoza als auch in Colli Orientali im Friaul als Küfer und zweiter Kellermeister gearbeitet. Danach hat ihn das Leben nach Deutschland gebracht und er durfte bei Kloster Eberbach hervorragende Spätburgunder ausbauen. Weitere spannende Erfahrungen hat Agustin im Süden von England als Weinberater gesammelt, hier konnte er die verschiedensten jungen, wie auch traditionsreichen Weinproduzenten im neuen Weinland England beraten. Jetzt hat der Argentinier im Weingut Bürgermeister Carl Koch die Verantwortung des Kellermeisters und Betriebsleiters übernommen und kreiert außergewöhnlich gute Weine. Die bleiben Kritikern, Händlern und Gastronomen nicht verborgen. Kein Wunder also, dass man heute in vielen Restaurants in ganz Deutschland Carl Koch Weine mit Freude ausschenkt. 

 

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
7,20 €

pro Flasche à 0,75 l
9,60 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

21841-15

Öko-Zertifizierung
DE-ÖKO-022
Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2015

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Qualität

Qualitätswein

Traube

Riesling

Alkohol

11,7% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
für die Terrasse
Geflügel helle Soße
für die leichte Sommerküche

Typ/Geschmack

trocken, jung, frisch & unkompliziert

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Koch Carl, Oppenheim

Inhalt

0,75 l

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