Muntada Rouge
2015

Gauby, Calce

Der Wein

2015 sind bei Gauby wieder mal geniale Weine entstanden. Das Meisterstück ist Gerard mit seinem grandiosen Muntada gelungen. Grundlage ist eine 120 jährigen!! Carignan Anlage die fast die Hälfte des Cuvées ausmacht. Alte Grenache, ein paar Prozent  Mourvedre und  Syrah  runden den Wein ab. Alle diese Reben stehen in einer nach Nordwesten ausgerichteter kühlen Einzelparzelle. Ein wahres Feuerwerk an feinen Gerüchen nach Kirsche und Schwarzbeere, herrlich duftende Garrique, etwas florales im Finale. Ein perfekter Wein. Einlagern und erst mal vergessen.

La Revue du Vin de France schwärmt in ihrer  Sonderausgabe 11-17 überschwänglich und  gibt diesem Wein die Jahrgangshöchstnote von sagenhaften  19 /20 Punkten. Bester Rotwein des Roussillon.

Der Winzer

Gauby ist eine Ikone. Punkt. Seit 1985 bewirtschaftet Gérard Gauby seine Rebanlagen auf eine Faust. Davor lieferte er seine Trauben an die Genossenschaft in Calce, doch irgendwann hatte er die Nase gestrichen voll von den tanninstarken, mächtigen Weinen, die die Genossenschaft Jahr für Jahr produzierte. Er besann sich auf die hervorragenden Eigenschaften des Terroirs aus Schiefer- und Kreideböden und hatte eine Vision von einem finessereichen, eleganten Wein.

Gérard Gauby möchte die Qualität, die er im Weinberg anstrebt auch  möglichst unverfälscht in den Keller und auf die Flasche bringen. Auf mittlerweile 42 Hektar produziert Gauby Weine, die schon im Einstiegssegment große Vertreter ihrer Region sind. Die großen Weiß- und Rotweine stehen großen Burgundern und Bordeaux in nichts nach: Sie sind Hundertprozentiges Zeugnis ihrer Herkunft und besitzen eine enorme Lagerfähigkeit. Gauby ist der einzige in der Revue de Vin de France ausgezeichnete ***-Betrieb im Roussillon.

Gauby produziert drei große Lagen Weine namens »Coume Ginestre«, »Muntada« und »La Roque«.

Die verwendeten Rebsorten sind Blanc: Macabeu, Grenache blanc, Chardonnay, Grenache Gris, Carignan blanc und Rouge: Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
69,00 €

pro Flasche à 0,75 l
92,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

18211-15

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2015

Land

Frankreich

Region

Roussillon

Traube

Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre

Alkohol

13% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
zur Kräuterküche
zur mediterranen Küche
Geflügel Rotweinsoße
zum Lamm

Typ/Geschmack

trocken, kühl & mineralisch

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Gauby, Calce
Domaine Gauby, La Muntada, 66600 Calce, Frankreich

Inhalt

0,75 l

Prädikat

Côtes du Roussillon-Villages

Trinkreife

2019

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