Monnières - Saint Fiacre Muscadet de Servre et Maine
2013

Pépière, Muscadet Maisdon-sur-Sèvre

Der Wein

Eine der populärsten wenn auch der Qualität wegen unterschätzten Region der Loire ist das Muscadet in der Nähe der Stadt Nantes. Sicher gibt es hier viele schwache Weingüter mit seichten Weinen, doch wo gibt es die nicht? Vor allem die Aussage, dass ein Muscadet immer jung getrunken werden soll ist, was die guten Betriebe angeht, falsch und eher gegenteilig zu sehen.

Einer dieser Top Betriebe der Region zwischen den Flüssen Sevre et Maine ist die Domaine dela Pépière im Ort Maisdon-sur-Sevre. Hier herrscht Marc Ollivier zusammen mit Remy Branger über die Weinberge und den Keller. Marc gründete diesen vorbildlich arbeitenden Biobetrieb 1984. Weinberge in den unterschiedlichen Lagen rund um Maisdon garantieren hier eine Boden und Geschmacksvielfalt die im Keller von Marc perfekt interpretiert wird. Ausschließlich spontanvergoren und nie chaptalisiert entstehen sehr individuell feingliedrige Weine. Sie können - wie alle Weine aus Top-Trauben und gesunden Weinbergen - hervorragend altern bzw reifen. Die Weine sind qualitativ und preislich kaum zu schlagen. Die Lust auf Austern und Meeresfrüchte steigert sich Dank dieser Weine im Herbst zu großer Freude.

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Der Winzer

Eine der populärsten wenn auch der Qualität wegen unterschätzten Region der Loire ist das Muscadet in der Nähe der Stadt Nantes. Sicher gibt es hier viele schwache Weingüter mit leicht seichten Weinen, aber wo gibt es die nicht? Vor allem die Aussage dass ein Muscadet immer jung getrunken werden soll ist was die guten Betriebe abgeht falsch und eher gegenteilig zu sehen.

Einer dieser Top Betriebe der Region zwischen den Flüssen Sèvre et Maine ist die Domaine de la Pépière im Ort Maisdon sur Sèvre. Hier herrscht Marc Ollivier zusammen mit Remy Branger über die Weinberge und den Keller. Marc gründete diesen vorbildlich arbeitenden Biobetrieb 1984. Weinberge in den unterschiedlichen Lagen rund um Maisdon garantieren auch hier eine Boden und Geschmacksvielfalt die im Keller von Marc perfekt interpretiert wird. Ausschließlich spontanvergoren und nie chaptalisiert entstehen sehr individuell feingliedrige Weine. Sie können wie alle Weine hergestellt aus Top Trauben aus gesunden Weinbergen hervorragend altern bzw reifen. Die von mir im Juli vor Ort verkosteten 2009er Crus die jetzt gerade gefüllt wurden sind spektakulär. Qualitativ und preislich kaum zu schlagen. Die Lust auf Austern und Meeresfrüchte steigert sich Dank dieser Weine im Herbst zu großer Freude.

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
15,40 €

pro Flasche à 0,75 l
20,53 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

11206-13

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Inhalt

0,75 l

Jahrgang

2013

Lagerfähigkeit

10 Jahre

passt zu

Pochierter Fisch mit Soße, Kalb, Geflügel

Land

Frankreich

Region

Loire

Traube

Melon de Bourgogne

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Pépière, Muscadet Maisdon-sur-Sèvre
Domaine de la Pépière, 44690 Maisdon-sur-Sèvre, Frankreich

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