Weitenberg Grüner Veltliner
2011

Veyder-Malberg, Spitz an der Donau

Der Wein

Der Weingarten ist mit den ältesten Reben (über 55 Jahre) bepflanzt. Sie erbingen kleine Trauben mit kleinen Beeren und einen von Natur aus niedrigen Ertrag. Statt der für Grünen Veltliner typischen pfeffrigen Würzigkeit schmecken die Beeren gelbfruchtig nach Melone und Reineclauden. Der Wein wird im Holzfass vergoren und ausgebaut.

Seit vielen Jahren sind wir mit Peter befreundet und arbeiten zusammen. Schon bei Schloss Hardegg gefielen uns die Weine die seit der Umstellung auf Biodynamie immer feiner, schlanker und regionaltypischer wurden.So war es für uns eine große Freude die von Peter im eigenen Weingut produzierten Weine 2010 in unser Programm aufzunehmen. Ein erster Besuch in seinem  kleinen Weingut in Spitz Mitte 2009 zeigte uns dann die Mühen und Arbeit die Peter mit all den Steillagen in den Seitentälern dieser Wachau Ecke angegangen ist. Die exponierten Lagen von Mühldorf bis Unterloiben bewirtschaftet Peter biologisch. Er verzichtet auf die übliche Wachauer Klassifizierung. Neben dem grünen Veltliner produziert der Meister exzellent lang lagerfähige Rieslinge.

 

 

Der Winzer

Seit vielen Jahren sind wir mit Peter Veyder-Malberg befreundet. Schon seit seiner Zeit bei Schloss Hardegg gefielen uns seine Weine, die nach der Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung immer feiner, schlanker und regionaltypischer wurden.

So war es für uns eine große Freude, seine eigenen Weine 2010 in unser Programm aufzunehmen. Der erste Besuch in seinem kleinen Weingut in Spitz Mitte 2009 zeigte uns die Mühen und die Mehrarbeit, die er mit den Steillagen in den Seitentälern der Wachau auf sich genommen hat.

Peter hatte sich zum Ziel gesetzt, exponierte Terrassen mit vornehmlich altem Rebbestand zu erwerben und sie vor der Rodung zu bewahren. Obwohl dies nur in reiner Handarbeit zu schaffen ist, ist er überzeugt dass die Weinqualitäten so einzigartig sind, so charaktervoll und spektakulär, dass sich der Aufwand lohnt. Und diese Auffassung teilen wir, und zwar voll und ganz.

  • Ausschließlich von Hand bewirtschaftete terrassierte Steillagen im Donautal.
  • Die Lagen liegen von Mühldorf bis Unterloiben.
  • Es werden ausschließlich Grüner Veltliner und Riesling kultiviert.
  • Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 30-50 Jahre.
  • Alle Weine werden trocken und frei von Botrytis ausgebaut.
  • So entstehen große, hochelegante Weine mit feiner Mineralik und hohem Trinkfluss.
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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
51,00 €

pro Flasche à 0,75 l
68,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Bio Zertifizierung
Artikelnummer

38503-11

Öko-Zertifizierung
AT-BIO-402
Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2011

Land

Österreich

Region

Wachau

Traube

Grüner Veltliner

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zum Spargel
Helles Fleisch (Kalb)

Typ/Geschmack

trocken, kühl & mineralisch

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Veyder-Malberg, Spitz an der Donau

Inhalt

0,75 l

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