Testamatta IGT Doppelmagnum
2015

Graetz Bibi, Fiesole

Der Wein

Dieser wunderbare 2015er Testamatta, ein 100% Sangiovese, ist der beste Testmatta den Bibi je produziert hat. Strahlend leuchtendes  rubinrot, feine Kirsche, dunkle Beeren Tabak und Schokolade in der Nase. Am Gaumen dann feine reife Tannine, wieder Kirsche und Schwarze Beeren, Kräuter und Tabak. Ein Wein für die nächsten 20 Jahre !! 99 Punkte völlig OK für diesen großen Wein.

James Suckling: A stunning wine. This is the best Testamatta ever made. Fascinating aromas of red fruits, tea, bark and wet soil as well as fresh leather. Full body, silky tannins and a juicy finish. I love the tension and texture of this great red. So gorgeous to taste now but better in 2021.

Score: 99, JamesSuckling.com, August 2017

Der Winzer

Bibi Graetz und seine Familie stammen ursprünglich aus Norwegen. Die Eltern waren Künstler und auch Bibi studierte Kunst. Die Eltern kauften das Landgut in Fiesole, einige Kilometer weg von Florenz, das zuerst nur als Ferien- und Künstler-Domizil genutzt wurde.

Erst Bibi pflanzte 1990 die ersten Reben und gründetet sein Weingut Testamatta, was so viel wie Tollkopf heißt. Nach einigen Jahren des Probierens und Lernens schaffte Bibi mit dem Jahrgang 2002 den Durchbruch. Die ursprünglich 2 ha Weinberge reichten nicht aus um die stetig steigende Nachfrage zu befriedigen. So wuchs das Weingut zur heutigen stattlichen Größe von 50 ha Rebfläche, die auch aus Zukäufen bereits bestehenden Weinberge resultiert, was zum Teil das hohe Alter der Rebgärten erklärt. Auf den mit Sand durchmischten toskanischen Mergel-Lehmböden stehen vorwiegend  Sangiovese, Canaiolo,  Colorino sowie die Weißweinreben Vermentino, Trebbiano und  Moscato. Selbstverständlich gestaltet Bibi alle seine Etiketten selbst, farbenfroh und einladend wie seine Weine, ein großartiger Tollkopf dieser Bibi, ein sensationell guter Winzer!

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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
525,15 €

pro Flasche à 3 l
175,05 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

35705-15DM

Verfügbarkeit

kleine Restmenge verfügbar

Jahrgang

2015

Land

Italien

Region

Toskana

Traube

Sangiovese, Colorino, Canaiolo

Alkohol

12,5% vol

passt zu

zum Kurzgebratenem
fürs Geschmorte
Wild & Wildgeflügel
Gänsebraten
Ente aus dem Rohr

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise
würzig, mediterran
saftig, kräftig & konzentriert

Lagerfähigkeit

20 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Graetz Bibi, Fiesole

Inhalt

3 l

Prädikat

IGT Indicazione geografice tipica

Trinkreife

2020

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