Beaujolais Village Rouge
2015

Desvignes, Villié-Morgon

Der Wein

Dieser Village, also Ortswein, stammt aus verschiedenen Lagen rund um Morgon. Handlese in kleinen 20 kg Kisten. Jede Lage wird separat gelesen und nach der im Beaujolais typischen macération carbonique zwischen fünf und sieben Tagen vergoren und dann im Stahltank sowie eine Partie im großen Holz ausgebaut. Der Village ist immer ein saftiger, trocker fruchtbetonter Wein. Im Gegensatz zum 2014er Nature, der ohne zugesetztem Schwefel gefüllt wurde, ist dieser Wein ganz leicht geschwefelt.

 

Der Winzer

Seit 1981 leitet Didier das Weingut, das seit Jahrhunderten im Familienbesitz ist. In Villié-Morgon befindet sich die Domaine. Leidenschaftlich, qualitätsbesessen widmet er sich dem Beaujolais und somit der großartigen Gamay-Traube. Ein Fanatiker, der rastlos nach optimalen Weinen strebt. Besonders interessiert hat uns die ungeschwefelte Linie des Hauses: Puristisch klare Weine mit einem saftigen Zug am Gaumen. Trink und Spaßweine seriös und fantastisch in ihrer Güte, so regional und typisch wie man sie heute nur noch sehr selten antrifft. Didier ist ein großartig sympathischer Mensch, er macht großartig feine Weine zu sehr fairen Preisen.

... mehr
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
8,95 €

pro Flasche à 0,75 l
11,93 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

12810-15

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2015

Land

Frankreich

Region

Beaujolais

Qualität

Beaujolais Village AC

Traube

Gamay

Alkohol

12% vol

passt zu

fürs Geschmorte
zum Kurzgebratenem
zur mediterranen Küche

Typ/Geschmack

trocken, klar & präzise

Lagerfähigkeit

5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Desvignes, Villié-Morgon
Domaine du Calvaire de Roche-Grès, Saint-Joseph, 69910 Villié-Morgon, Frankreich

Inhalt

0,75 l

Weitere Weine des Weinguts