Grüner Veltliner Achleitner Smaragd Weingut Holzapfel
2015

Holzapfel, Joching Wachau

Der Wein

In diesem Weingarten werden die Trauben besonders reif. Auf einigen Terassen wurde den Trauben erlaubt bis November heranzureifen.

Der Winzer

Das Weingut Holzapfel hat seinen Sitz im Prandtauerhof, einem ehemaligen Lesehof, einem über 700jähriger Geschichte.

Heute werden ungefähr 14 Hektar Rebfläche mit ausschließlich traditionellen Arbeitsmethoden bewirtschaftet. Darunter finden sich so hervorragende Lagen wie Achleiten, Vorderseiber, Weitenberg, Klaus und Kollmitz. Die Böden sind steinige, kalk- und schieferdurchsetzte Böden auf denen Trauben erster Güte gedeihen. Karl Holzapfel strebt die Erzeugung von klaren, fruchtig-feinen, charaktervoll-lebendigen Weinen für den täglichen Genuss und von trocken-kompakten Smaragd-Weinen mit komplexem Aromaspiel und großem Potential an. Darüber hinaus ist das Weingut Holzapfel einer der wenigen Betriebe, die in Zeiten von Smaragd-Weinen mit 15% plus die elegante Steinfeder nicht aus den Augen verloren hat. Chapeau!

  • Geringe Erträge
  • Langer Kontakt auf der Feinhefe
  • Das Sortiment umfasst die Qualtiätsstufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd
  • Steinfeder ist eine der drei Kategorien der Gebietsmarke der Vereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus. Diese Kategorie klassifiziert junge, spritzige Weine mit maximal 11,5% Alkohol.
  • In der Praxis ist die Steinfeder fast ausgestorben, weshalb der Steinfeder-Preis ins Leben gerufen wurde.
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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
28,41 €

pro Flasche à 0,75 l
37,88 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

38406-15

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2015

Land

Österreich

Region

Wachau

Traube

Grüner Veltliner

Alkohol

11,5% vol

passt zu

Geflügel (auch Fasan, Ente), einer Käseplatte

Lagerfähigkeit

3-5 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Holzapfel, Joching Wachau

Inhalt

0,75 l

Prädikat

Smaragd

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