Der Wein

Jean vinifizieren 2 Pinot Blanc. Diesen und den aus der Lage Brand stammenden "Pinot Blanc B". Die Reben für diesen Pinot Blanc sind 40 Jahre alt und stehen auf besten Flächen um Ingersheim. Dieser eher untypisch schlanke Wein genießt seinen Ausbau erst in Stahl und dann final noch ein paar Monate im großen Holzfass. Der Wein hat was angenehm grünes belebendes wie man es so selten bei elsässer Pinots findet. In der Nase Steinobst, Apfel und Quitte. Super saftig schlank und doch dicht und lang am Gaumen. Verlässliche Spitzenqualität die Spaß bereitet auch oder eben gerade bereits beim Einstieg.

Der Winzer

Die Weine der Boxlers gehören hierzulande immer noch zu den großen Unbekannten. In Frankreich, den USA oder UK ist es völlig klar, dass sie zur Weltklasse gehören. 

Jean Boxler, Enkel von Albert Boxler, hat 1995 mit 21 Jahren die Leitung das kleinen Familiengutes übernommen. Nur Trauben von den eigenen Weinbergen – zu 80% in Grand Cru Lagen – werden verwendet. Es entstehen hier die charismatischsten Weine des Elsaß: intensiv, konzentriert, reintönig, voller Charakter und Geschmack. Auf der einen Seite fast sahnige, weiche Frucht, dazu fleischig, vollmundig und auf der anderen Seite findet sich viel Frische, Säure, Mineralität – kurz gesagt, sind es Weine von unübertroffener Komplexität, Schönheit und Harmonie.

Zu vergleichen sind sie, wenn überhaupt, dann mit den großen Rieslingen des Clos Saint Hune von Trimbach. Und zwar, was ihre Alterungsfähigkeiten angeht. Fünf, ja zehn Jahre darf man ihnen gerne geben, bevor sie ihre ganze Klasse zeigen. Es sind eben Weine vom Granitboden. Die zeigen nicht nur eine einzigartige Mineralität, sie brauchen auch Luft und Zeit.

*** Winzer der Revue du Vin de France 2010





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Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft
18,00 €

pro Flasche à 0,75 l
24,00 € / Liter
zzgl. Versandkosten

Artikelnummer

11802-16

Verfügbarkeit

sofort verfügbar

Jahrgang

2016

Land

Frankreich

Region

Elsass

Traube

Weißburgunder

Alkohol

12,5% vol

passt zu

pochierter Fisch mit Soße
zur Kräuterküche
zum Spargel
für die leichte Sommerküche

Typ/Geschmack

cremig, sanft & elegant

Lagerfähigkeit

8 Jahre

Allergene

Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Anschrift des Winzers

Boxler Albert, Niedermorschwihr
Domaine Albert Boxler, 78 Rue des Trois Épis, 68230 Niedermorschwihr, Frankreich

Inhalt

0,75 l

Prädikat

Alsace AC

Trinkreife

2018

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